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Mexico Fresco: 100 Recetas Simples Con Autentico Sabor Mexicano (Vintage Espanol) Book
México fresco te brinda todo el sabor de la cocina mexicana con deliciosas recetas sin ninguna complicaciónMarcela nos dice: "Mi comida, como verás en este libro, es muy parecida a mí. Es mexicana pero influenciada por otras culturas. Es sofisticada en su presentación pero fácil de preparar. También, mis recetas no son los moles, pipianes o salsas cien por ciento auténticos y tradicionales que puedes encontrar en los libros de recetas de maestros… Aquí encontrarás todos los sabores auténticos sin tener que comprar quince ingredientes difíciles de encontrar y después esclavizarte en la cocina por horas". Aquí encontrarás recetas como Ceviche de tilapia, Sopa de calabaza y chipotle, Dorado ahumado en hojas de plátano, Lomo de cerdo asado con glaseado de piña, Estofado de costillas con chile ancho y chocolate, Pastel de guayaba fresca en capas y un capítulo entero dedicado a las sabrosísimas salsas mexicanas. Ideas inspiradoras, útiles técnicas de cocina, e ingredientes alternativos, además de recetas rápidas y otras bajas en grasa señaladas para que las encuentres fácilmente, hacen de este el libro de cocina mexicana más accesible, atractivo y moderno que hoy por hoy encontrarás.Read More
from£N/A | RRP: * Excludes Voucher Code Discount Also available Used from £N/A
- 0307454673
- 9780307454676
- Marcela Valladolid
- 13 October 2009
- Vintage Books USA
- Paperback (Book)
- 240
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